配方構想與完整風味故事
用超高比例堆出蜂蜜的香氣,加上蘭姆酒、香草、杏仁(堅果)帶來甜蜜香氣,故意比平時顏色烤得更深,讓蜂蜜帶來獨有蜂蜜焦糖化的香氣,內層濕潤綿密,咬到底部會有卡滋卡滋的脆糖口感,在底部加入了一層焦糖化的雙目糖(中雙糖)帶來優雅的蜜香與豐富的口感。
會員價NT$ 450
NT$ 550加購商品

不鏽鋼蛋糕刀
NT$ 250
優惠價 NT$50
蜂蜜佔了蛋糕的20%,加上蘭姆酒、香草、杏仁帶來甜蜜香氣,蜂蜜焦糖化的獨有香氣,口感與味道像可麗露,外層焦香微苦,內層濕潤綿密,在底部加入了一層焦糖化的雙目糖帶來蜜香與豐富的口感。
蜂蜜焦糖化的香氣,搭配底部雙目糖的脆糖口感。蘭姆酒、香草與杏仁,讓蜜香更加豐富。
用超高比例堆出蜂蜜的香氣,加上蘭姆酒、香草、杏仁(堅果)帶來甜蜜香氣,故意比平時顏色烤得更深,讓蜂蜜帶來獨有蜂蜜焦糖化的香氣,內層濕潤綿密,咬到底部會有卡滋卡滋的脆糖口感,在底部加入了一層焦糖化的雙目糖(中雙糖)帶來優雅的蜜香與豐富的口感。
保存:○未開封:建議冷藏或冷凍保存 ○已開封:盡快食用完畢
食用:○常溫直接食用 ○冷藏直接食用 ○冷凍前一晚上先放冷藏退冰 ○不建議加熱食用
注意:請勿重複冷凍(藏), 存放處請確保密封及乾淨。
奶油、蜂蜜、砂糖、麵粉、乾燥牛奶、蛋、杏仁粉、海藻糖、雙目糖、蘭姆酒、泡打粉、香草醬
本產品含有蛋、牛奶、含麩質之穀物、堅果類(杏仁)及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
製作環境:同一製作場所亦使用堅果類製品製作其他產品。
其他成分提醒:本產品含蜂蜜與微量酒精。
| 項目 | 每份 | 每100公克 |
|---|---|---|
| 熱量 | 147.2大卡 | 397.7大卡 |
| 蛋白質 | 2.1公克 | 5.6公克 |
| 脂肪 | 7.4公克 | 19.8公克 |
| 飽和脂肪 | 4.6公克 | 12.3公克 |
| 反式脂肪 | 0.2公克 | 0.4公克 |
| 碳水化合物 | 18.8公克 | 50.7公克 |
| 糖 | 13.3公克 | 35.9公克 |
| 鈉 | 12.4毫克 | 33.4毫克 |
0.0