柚子檸檬磅蛋糕(1入)

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台灣最有名的磅蛋糕

全產品100%使用 Fléchard 發酵無水奶油

被譽為「極致乳香」的諾曼地產區奶油,
是唯一金黃色澤,並帶有鹹鮮味與最佳層次的奶油。
它無可取代的體溫化口性,
接觸到體溫時會瞬間融化釋放出香氣與豐富。
由 82% 的奶油變成 99% 的奶油,
這就是極致美味的差異,
也是最有名磅蛋糕的差異。

就像法國人常說
« Avec assez de beurre, tout est bon. »
-只要有足夠的奶油,
什麼東西都會變好吃。

新會員首購無條件免運

低溫運費$160-$200

滿$2000免運

配送

方式

☑冷凍可

保存

方式

冷凍或冷藏60天

☑門市自取

常溫3天

實際保存期限依照外盒或內核說明上標籤所標示 

配方構想

常常有人說,要知道一家店的甜點如何,就試他們的檸檬蛋糕或是檸檬塔吧,檸檬的香気在處理上是十分麻煩的,香気來自檸檬皮外層、酸味來自汁液、苦味來自皮的白色部分,要留香留酸不苦澀,就已經是一件複雜的事。

二代主廚全新配方,深焦糖色蛋糕體隱約散發著淡淡焦香,出爐後淋上檸檬汁,我們希望蛋糕呈現的味道可以更柔和,所以使用法國黃檸檬取代了原本的綠檸檬,來做成淡淡焦糖色的檸檬糖霜,帶來糖果香氣跟更濃郁深刻的檸檬香味,還能嚐到日本高知柚子皮的微苦香氣。

 

✔高雄必買手禮  ✔禮盒包裝送禮大器  ✔密封包裝擕帶方便  ✔超銷破萬4.9分好評 ✔獨家商品

柚子檸檬磅蛋糕

名稱

柚子檸檬磅蛋糕

介紹

二代主廚全新配方,焦糖色蛋糕體,

出爐後淋上檸檬汁,日本高知柚子皮與法國黃檸檬調製成的檸檬糖霜,堆疊多層次的清爽檸檬味。

建議食用方法

○常溫直接食用

○冷藏直接食用

○冷凍蛋糕前一晚上先放冷藏退冰

○不建議加熱食用

原材料名

奶油、麵粉、柚子醬、蛋、砂糖、檸檬汁、特白糖、海藻糖、乾燥牛奶、杏仁粉、柚子粉、香草醬、泡打粉、檸檬粉

食品過敏原

○本產品含蛋、○乳製品、堅果等過敏成份

内容量

一個入:370公克 (±10%)
(外盒尺寸:約235mm×90mm×50mm)

保存方法

○未開封:建議冷藏或冷凍保存

○已開封:盡快食用完畢

注意事項

請勿重複冷凍(藏),

存放處請確保密封及乾淨。

營養標示

每一份量

每一份量37公克

本包裝含

每獨立包裝含10份

每份

每100公克

熱量

142.4大卡

384.9大卡

蛋白質

1.8公克

4.8公克

脂肪

6.5公克

17.5公克

飽和脂肪

4.3公克

11.7公克

反式脂肪

0.1公克

0.4公克

碳水化合物

16.3公克

44公克

10.2公克

27.7公克

12.7毫克

34.3毫克

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訂購 柚子檸檬磅蛋糕 前,請先閱讀 注意事項

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