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不鏽鋼蛋糕刀
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台灣最有名的磅蛋糕
BEURRE DE NORMANDIE
Avec assez de beurre, tout est bon.
只要有足夠的奶油，什麼東西都會變好吃。
當微涼的風捎來秋冬的氣息，總讓人想念肉桂溫暖而迷人的辛香。我們將這份醇厚暖意融入細緻濕潤的磅蛋糕，交織奶油的柔潤乳香與焦糖的濃郁甜韻，烘出適合這個季節慢慢品嚐的豐盛滋味。
這次，讓經典酥頂華麗進化。以 Lotus Biscoff 蓮花焦糖脆餅重新演繹頂層，將鮮明的焦糖烘焙香與鬆脆口感，化作蛋糕最誘人的開場。餅乾的焦糖甜香與肉桂的馥郁辛香彼此呼應，讓熟悉的酥頂，多了更濃厚、更飽滿的風味表情。
核桃則添上醇厚的堅果香與紮實咀嚼感，在柔潤的蛋糕體中留下口感變化。隨著咀嚼，奶油、肉桂與焦糖香氣緩緩交融，核桃的堅果餘香也隨之展開，讓每一口都濃郁而有層次。
切一片磅蛋糕，搭上一杯熱茶或黑咖啡。讓焦糖的甜、肉桂的暖與核桃的醇香，陪伴一段慵懶的午後，也為秋冬的相聚，添上一份溫暖而豐盛的款待。
保存：冷凍、冷藏或常溫。未開封建議冷藏或冷凍保存；已開封請盡快食用完畢。
食用：常溫或冷藏直接食用；冷凍蛋糕前一晚上放冷藏退冰，不建議加熱。
注意：請勿重複冷凍（藏），存放處請確保密封及乾淨。含天然堅果或果乾，可能有微量果（籽）殼殘留，請小心食用。
奶油、麵粉、蛋、焦糖醬(砂糖、鮮奶油、奶油、海鹽、玉米糖漿)、黑糖、海藻糖、橙酒、核桃、乾燥牛奶、杏仁粉、Lotus Biscoff 蓮花脆餅(小麥麵粉、糖、植物油(棕櫚油、菜籽油)、糖漿、膨脹劑(碳酸氫鈉)、大豆粉、鹽、肉桂)、蜂蜜、肉桂粉、泡打粉、鹽之花、香草醬
本產品含有蛋、乳製品、堅果類、含麩質之穀物、大豆及其製品。
製作場合有使用堅果製品製作其他產品
| 項目 | 每份 | 每100公克 |
|---|---|---|
| 熱量 | 177.4大卡 | 479.4大卡 |
| 蛋白質 | 2.3公克 | 6.1公克 |
| 脂肪 | 11.4公克 | 30.9公克 |
| 飽和脂肪 | 6.2公克 | 16.8公克 |
| 反式脂肪 | 0.3公克 | 0.9公克 |
| 碳水化合物 | 16.2公克 | 43.7公克 |
| 糖 | 10.0公克 | 27.2公克 |
| 鈉 | 106.6毫克 | 288.2毫克 |
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