鹽之花焦糖核桃磅蛋糕(1入)

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台灣最有名的磅蛋糕

奶油塊、奶油捲與銀色奶油刀的合成視覺

100% 使用法國諾曼第無水發酵奶油

BEURRE DE NORMANDIE

Avec assez de beurre, tout est bon.

只要有足夠的奶油,什麼東西都會變好吃。

選用 Fléchard 發酵無水奶油

被譽為「極致乳香」的諾曼地產區奶油,是唯一金黃色澤,並帶有鹹鮮味與最佳層次的奶油。它無可取代的體溫化口性,接觸到體溫時會瞬間融化釋放出香氣與豐富。

由 82% 的奶油變成 99% 的奶油,這就是極致美味的差異,也是最有名磅蛋糕的差異。

新會員首購無條件免運低溫運費$200滿$2500免運
  • 高雄必買伴手禮
  • 常溫甜點適合送禮
  • 禮盒包裝・密封好攜帶

焦糖苦甜。核桃醇香。

焦糖核桃永遠是甜點的雋永,焦糖的苦甜,香草、蘭姆酒、鹽之花、法國產區奶油,以及烘烤核桃的強烈香氣,是層次分明的精緻味道!

烘烤核桃、鹽之花與法國奶油,讓焦糖的苦甜更鮮明。香草與蘭姆酒,留下一口細緻的餘韻。

烘烤核桃
經過烘烤才綻放的香氣。
焦糖
經典的苦甜滋味。
鹽之花
讓層次更加分明。
香草與蘭姆酒
圓潤的香氣與尾韻。

配方構想與完整風味故事

有什麼口味的可以比得上焦糖核桃更經典?核桃的美妙香氣,必須經過烘烤才會出現,加上焦糖的苦甜,香草、蘭姆酒、米其林餐廳指定的鹽之花、法國產區奶油的強烈香氣,是層次分明的精緻味道;也只有在千錘百鍊做出最滿意的味道時,才把這經典中的經典跟大家見面。

規格與保存
內容量與外盒
一個入:370公克 (±10%) (外盒尺寸:約235mm×90mm×50mm)
配送方式
冷凍配送、門市自取
保存與期限
冷凍、冷藏或常溫;實際日期依照外盒上標籤所示

保存:○未開封:建議冷藏或冷凍保存 ○已開封:盡快食用完畢

食用:○常溫直接食用 ○冷藏直接食用 ○冷凍前一晚上先放冷藏退冰 ○不建議加熱食用

注意:請勿重複冷凍(藏), 存放處請確保密封及乾淨。 含天然堅果或果乾,可能有微量果(籽)殼殘留,請小心食用。

原材料

奶油、砂糖、麵粉、乾燥牛奶、蛋、杏仁粉、海藻糖、焦糖醬、核桃、蘭姆酒、蜂蜜、香草醬、泡打粉、鹽之花

過敏原提示

本產品含有蛋、牛奶、含麩質之穀物、堅果類(杏仁、核桃)及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

製作環境:同一製作場所亦使用堅果類製品製作其他產品。

其他成分提醒:本產品含蜂蜜與微量酒精。

營養標示
每一份量37公克每獨立包裝含10份
項目 每份 每100公克
熱量 155.3大卡 419.7大卡
蛋白質 2.9公克 7.7公克
脂肪 9.4公克 25.2公克
飽和脂肪 4.8公克 12.9公克
反式脂肪 0.2公克 0.4公克
碳水化合物 15.5公克 41.9公克
糖 9.6公克 25.8公克
鈉 62.7毫克 169.3毫克

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