海鹽焦糖布丁巴斯克乳酪蛋糕-1個入

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台灣最有名的磅蛋糕

奶油塊、奶油捲與銀色奶油刀的合成視覺

100% 使用法國諾曼第無水發酵奶油

BEURRE DE NORMANDIE

Avec assez de beurre, tout est bon.

只要有足夠的奶油,什麼東西都會變好吃。

選用 Fléchard 發酵無水奶油

被譽為「極致乳香」的諾曼地產區奶油,是唯一金黃色澤,並帶有鹹鮮味與最佳層次的奶油。它無可取代的體溫化口性,接觸到體溫時會瞬間融化釋放出香氣與豐富。

由 82% 的奶油變成 99% 的奶油,這就是極致美味的差異,也是最有名磅蛋糕的差異。

新會員首購無條件免運低溫運費$200滿$2500免運
  • 高雄必買伴手禮
  • 禮盒包裝・密封好攜帶

法式焦糖。鹹甜交織。

法式焦糖布丁的絲滑口感,加上海鹽焦糖醬的鹹甜層次,柔軟的蜂蜜海綿蛋糕的平衝口感,絕對是法式甜點愛好者無法拒絕的美味!

深邃的焦糖苦味與海鹽層次,搭配強烈奶油香氣;柔軟的蜂蜜海綿蛋糕,讓整體取得微妙平衡。

法式焦糖
深邃、濃郁的苦甜味。
海鹽
層次分明的鹹味。
奶油
強烈而圓潤的香氣。
蜂蜜海綿蛋糕
柔軟、平衡的口感。

配方構想與完整風味故事

使用帶用苦味的法式焦糖,加上經典海鹽是整個蛋糕的主軸,比起其他口味都更濃郁、更深邃的苦味、層次分明的鹹味,然後是強烈的奶油香氣,與蜂蜜海綿蛋糕帶來的微妙平衡,如果你是法式甜點的愛好者,這款巴斯克一定會讓你愛不惜手!

規格與保存
內容量與外盒
一個入:370公克 (±10%) (外盒尺寸:約235mm×90mm×50mm)
配送方式
冷凍配送、門市自取
保存與期限
出貨日期起冷凍30天;解凍後冷藏3天;*總保存時間不超過出貨日期起30天

保存:○未開封:請冷藏或冷凍保存 ○已開封:盡快食用完畢

食用:○冷凍庫取出靜置室溫約15~30分鐘,會像冰淇淋口感。 ○靜置30~60分鐘回溫後,就是巴斯克乳酪蛋糕。

注意:請勿重複冷凍(藏), 存放處請確保密封及乾淨。

原材料

奶油起司、蛋、砂糖、麵粉、玉米澱粉、鮮奶油、奶油、海鹽焦糖、香草醬、蜂蜜、海藻糖

過敏原提示

本產品含有蛋、牛奶、含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

製作環境:同一製作場所亦使用堅果類製品製作其他產品。

其他成分提醒:本產品含蜂蜜。

營養標示
每一份量37公克每獨立包裝含10份
項目 每份 每100公克
熱量 155.7大卡 420.7大卡
蛋白質 3公克 8公克
脂肪 9.1公克 24.6公克
飽和脂肪 6.1公克 16.4公克
反式脂肪 0.2公克 0.5公克
碳水化合物 14.3公克 38.6公克
糖 12.8公克 34.6公克
鈉 116.1毫克 313.8毫克

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